2025年11月19日(水)、春日井市内で開催された高齢者サロン勉強会にて、食環境栄養学科の太田ゼミの4年生(南凜さん、松室日菜子さん、吉澤希さん)が、中北薬品株式会社の管理栄養士の方とともに栄養講義の講師を務めました。
本勉強会では、「免疫力を高める食事」をテーマに、腸内フローラや腸内環境の整え方について、クイズ形式でミニ講義を行いました。また、講義後には管理栄養士の方や参加者の皆さまと手足を使った軽い運動をおこない、楽しく体をリフレッシュさせました。
食環境栄養学科では、企業や地域コミュニティとの連携活動を展開しています。