食環境栄養学科×東谷山フルーツパーク　コラボメニューが販売中

食環境栄養学科の管理栄養士の卵たちがランチやデザートメニューを、果物の農業公園である東谷山フルーツパークに毎月提案しています。
4年生が提案した7月23日から950円（税込）で販売中。暑い夏をさっぱり梅のクエン酸で乗り切るというコンセプトのメニュー「梅ドレ冷しゃぶサラダうどん」。豚肉と夏野菜でたんぱく質や食物繊維も摂取できます。東谷山フルーツパークならではの生の果物、コンポートも小鉢でついています。さっぱり、そしてたんぱく質もとれる栄養バランスのとれたおいしいランチをどうぞお召し上がりください。