摂食嚥下障害認定看護師を招き演習を実施 | News

2025年6月10日（火）、「看護学部高齢者看護援助論（２）」の授業にて藤田医科大学病院摂食嚥下障害看護認定看護師の石谷朋紀先生をお招きして演習を行いました。

内容は、摂食嚥下障害の高齢者の摂食嚥下状態の観察ポイントと食事体位のよる嚥下の違いなどご説明いただきました。そして嚥下食の摂取方法についても実演していただきました。学生の演習中は、各ベッドを回っていただきご指導いただきました。
学生は、看護師役を体験し正しい支援の方法などの技術を習得し、高齢者役では食べにくさや怖さなどを感じ、看護師としてどのような支援が必要か考えることができる演習となりました。