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8月8日(木)NHK名古屋の番組「まるっと!」に、生活環境学部 食環境栄養学科 石田淳子准教授が出演します。

NHK名古屋の番組「まるっと!」内にて、東海北陸各地の冷たい夏の味覚を紹介する特集コーナー「東海北陸ひんやりグルメ」がスタートします。

そのコーナーの第一弾として、「コールドなごやめし」が取り上げられることになり、生活環境学部 食環境栄養学科 石田淳子准教授が「お味噌」の栄養について解説をします。

放送予定は、以下の通りです。
是非、ご覧ください!

放送日時:8月8日(木) 18:10〜19:00
放送局:NHK名古屋放送局
番組名:「まるっと!」
※他のニュースの関係で、放送されない場合もあります。